Deze rode pesto is typisch voor Zuid-Italië. Hij is lekker romig en smaakt goed op stevige toastjes of als smaakmaker door de soep. Probeer hem ook eens als dip bij knapperige groenten zoals reepjes paprika, komkommer en radijsjes.
Wij vinden hem ook ontzettend lekker bij kip. Smeer wat kippendijen in met deze heerlijke rode pesto en leg ze dan 25 minuten in een voorverwarmde oven, op 180 graden. Gegarandeerd smullen! En heb je geen half uur de tijd? Bak dan wat stukjes kip, eventueel met wat paprika, en meng hierdoor een lepel van deze pesto. Serveer met rijst of pasta en schuif snel aan!
Bevat cashewnoten. Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen en kleur-, geur-, zoet- en smaakstoffen.