Levertijd:
Omschrijving:
INGREDIËNTEN
- 200 GRAM GROENE MANZANILLA OLIJVEN
- HALF BLOKJE FETA
- HANDJEVOL KAPPERTJES
- 1 TEENTJE KNOFLOOK
- 1/2 RODE PAPRIKA
- 2 EL CITROENOLIE
ACCESSOIRES
- KEUKEMACHINE, STAAFMIXER OF VIJZEL
BEREIDINGSWIJZE
- Maak de paprika schoon en snijd deze in kleine stukken.
- Hak de olijven, de ansjovis, de feta en de knoflook fijn.
- Doe alle ingrediënten in een kom en maal ze fijn tot een mooi dikke tapenade.
- Maak af met citroen olie voor en fris tintje.
- Serveer met stokbrood of crostini.
